FOOD & BUSINESS MANAGEMENT BÖTNER

... damit es wieder rund läuft im Service, in der Küche und bei Ihren Finanzen!
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Food & Business Management Bötner


Erfolg ist ...

... kein Zufall, sondern das Ergebnis guter Planung und Zielgerichteter Umsetzung! Nehmen Sie sich deshalb einen Moment Zeit für ein paar wichtige Fragen:

Haben Sie ein gutes Konzept, das Ihnen gleichermaßen zufriedene Gäste und maximale Gewinne sichert?
Kennen Sie die Potentiale Ihres Betriebes und werden diese konsequent genutzt?
Sind wirklich alle Arbeitsabläufe optimal und setzen Ihre Mitarbeiter die Unternehmens-Philosophie um?
Wissen Sie, wie viele Gäste Ihr Haus zufrieden verlassen und Sie gern weiterempfehlen?

 

und die letzte entscheidende Frage:

 

Sind Sie mit Ihren Umsätzen zufrieden?

Konnten Sie alle Fragen mit "JA" beantworten? Dann möchten wir Ihnen gratulieren - bei Ihnen läuft alles perfekt. Vielleicht haben Sie aber auch an einer Stelle gezögert - und das ist genau der Punkt, an dem wir uns kennen lernen sollten.
 
Wir bieten Ihnen professionelle Beratung für die Gastronomie, die Hotellerie und das Versorgungswesen. Dabei setzen wir vor allem auf eine praxisnahe Zusammenarbeit. Wir durchleuchten Ihr Haus mit den Augen des Gastes und mit dem Verstand des Fachmannes.


Unser Angebot umfasst dabei die folgenden Leistungsbereiche:



Foodmanagement

Ein gut durchdachtes Küchenkonzept ist ein entscheidender Erfolgsfaktor. Eine Ausgewogenheit zwischen Qualität und Kostenoptimierung zu erreichen, stellt dabei eine besondere Herausforderung dar. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mithilfe moderner Küchentechnik, durch den Einsatz neuer Produkte und Garmethoden oder durch einen optimierten Einkauf zum einen Ihre Kosten senken und zum anderen eine hohe Qualität produzieren können....

» Interessiert? - Hier erfahren Sie mehr...



Qualitätsmanagement

Wer seine Kunden bzw. Gäste zufrieden stellen und damit langfristig binden will, muss vor allem an sich und seine Mitarbeiter hohe Ansprüche stellen, muss vorhandene Potentiale erkennen und diese optimal ausnutzen, muss Schwächen erkennen und beseitigen können ...

» Auch Sie können das Beste erreichen - wir zeigen Ihnen wie es geht...



Betriebsberatung

Egal vor welcher Aufgabe Sie stehen - einen Businessplan für ihre Existenzgründung zu erstellen, ein Marketingkonzept für ein bestehendes Unternehmen zu entwerfen oder Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Analysen durchzuführen - wir können Sie mit dem notwendigen Sachverstand und viel Kreativität bei diesen Herausforderungen unterstützen ...

» Kompetenz in Theorie und Praxis - das ist unser Markenzeichen...